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大型餐飲店空間布局技巧?
大型餐飲店的裝修一般注重的是一體化的設計,不僅要滿足消費者的需求，還要具有一定的藝術美。在裝修前期，首先要對布局分布進行規劃。大型餐飲店空間面積大，規劃難度比較高，因此在規劃的時候，需要使用一些快速布局的小技巧。例如：巧妙運用燈光效果，來完成區域劃分。這種大型餐飲店裝修設計技巧的好處在于，既能夠完成合理的布局的任務，又能夠自然區分各個功能區域。如果燈光搭配比較巧妙，還能夠省下購買軟隔斷和硬隔斷的費用。
其實現在對于餐廳的考驗，除了餐位的合理布局保障空間內的最大接待量之外，還有就是如何設計出彩，以增強空間的社交優勢。比如有些面積大的餐廳會留出大屏幕或者舞臺，可以和餐廳內的食客做互動，通過游戲、表演節目的方式消除掉空間內食客間的隔閡，增加就餐樂趣，打破傳統餐廳交往的局限。
在搭配色彩之前，需要明確不同色彩的功能。例如：選擇紅色和黃色，有利于刺激客人產生食欲;選擇紫色和黑色，則會抑制食欲。因此在就餐區域可以多使用明亮的顏色，在收銀區域和廚房可以選擇較暗的顏色。為了增加顧客食欲，餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩，若空間為單置結構，可采用暖色調色彩來進行裝飾，給人溫馨之感，如黃色系色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩，這種冷色調會讓人沒食欲。
